Maklumat Komoditi

Kesesuaian Tanah

Tanaman Tomato sesuai ditanam di kebanyakan jenis tanah di Malaysia. Pengurusan yang lebih rapi diperlukan sekiranya tanaman ini ditanam di tanah yang sederhana sesuai bagi mencapai potensi hasil yang menguntungkan. Sifat dan kesesuaian tanah bagi tanaman Tomato adalah seperti di Jadual 1.

Jadual 1: Sifat dan Kesesuaian Tanah bagi Tanaman Tomato.

          Sumber: Jabatan Pertanian, 2018

Pengenalan Umum:

Tomato sesuai ditanam di pelbagai jenis tanah termasuk tanah pasir (BRIS dan bekas lombong) dan tanah gambut.

Tanah mestilah mempunyai sistem saliran yang sempurna dan pengudaraan yang baik.

Tomato juga sesuai di tanam secara fertigasi terbuka atau di bawah struktur pelindung hujan.

PENYEDIAAN KAWASAN Merangkumi kerja-kerja pembersihan tanah pembajakan dan pembinaan batas. Tanah dibajak dan digembur sedalam 15-22 cm. Batas dibentuk selebar 1.2 m dan tinggi 20-30 cm. Pengapuran perlu dilakukan sebelum penanaman dibuat sekiranya pH tanah kurang daripada 5, biasanya tanah-tanah mineral, gambur dan tanah pasir (BRIS dan bekas lombong) masing-masing memerlukan pengapuran

Kaedah penanaman (Atas Tanah/Fertigasi/Lain-lain):

      i.        Nyatakan: Tanaman atas tanah, fertigasi dan NFT

Kos penyediaan tanah(RM/Ha) :  RM3,000.00 hingga RM6000.00

Kos penyediaan Medium tanaman (RM/polibeg) : RM3.00

Pada dasarnya kadar siraman pohon Tomato 1.34 liter sehari bagi setiap pokok di tanam.

Jenis Sistem Pengairan (Sprinkler/Titis/Lain-lain):

Sistem Pengairan: 

a.    Pengairan jenis Renjis Mikro

b.    Pengairan jenis titis.

Pengairan fertigasi.

Anggaran kos pemasangan sistem pengairan

      i.        Kos Pengairan (RM/Ha) :

a.    Pengairan jenis Renjis Mikro : RM 17,000.00

b.    Pengairan jenis titis.: RM 23,000.00

Pengairan fertigasi. : Rm 28,000.00

Sistem Penanaman

Penanaman tomato di ladang boleh dilakukan dengan dua kaedah iaitu penanaman di atas batas dan secara fertigasi di bawah Struktur Pelindung Hujan (SPH).

Bagi penanaman di atas tanah, batas yang berukuran 60 cm tinggi x 90 cm lebar disediakan. Tabur baja organan (5 mt/ha) sebagai baja asas 2 minggu sebelum tanam. Tutup batas dengan plastik silvershine untuk mengawal rumpai dan tebuk lubang tanaman pada jarak 90 cm. Penanaman dilakukan hanya satu baris bagi setiap batas.

Varieti

Kadar pembajaan tanaman tomato berbeza mengikut jenis tanah. Tanah pasir yang kurang subur atau tanah yang sederhana sesuai untuk tanaman ini memerlukan kadar baja yang lebih tinggi berbanding dengan tanah mineral. Jadual 5 menunjukkan kadar baja yang disyorkan untuk tomato.

Hasil boleh dipungut lebih kurang 8 - 9 minggu selepas mengubah. Buahnya akan masak 30 hari selepas berbunga dan tempoh pengeluaran hasil adalah 30 - 45 hari selepas kutipan pertama untuk jenis determinate.

Untuk jenis indeterminate tempoh pengeluaran buah adalah lebih lama. Buah boleh dipungut bila masih berwarna hijau tetapi telah cukup matang. Pungutan buah yang masih hijau atau hijau kekuningan dibuat untuk mengelakkan buah dari pecah.

Buah-buah dipetik dengan tangan sebiji demi sebiji dengan memastikan kulit buah tidak tercedera. Buah yang dipetik dimasukkan ke dalam kotak kertas dengan muatan 10kg. Dalam keadaan ambien, buah-buah tomato masak boleh disimpan selama dua hari.

Jangka masa penyimpanan boleh ditingkatkan ke 1 - 2 minggu jika disimpan di bilik sejuk pada suhu 5 - 10 C dengan kelembapan relatif di antara 90 - 95%.