Maklumat Komoditi

Maklumat Komoditi : Merungai

Keterangan Lanjut

Sub Sektor	: Tanaman
Kumpulan Komoditi	: Herba
Komoditi	: Merungai
Famili	:
Nama Tempatan	:

PENGENALAN

Tanaman merungai berasal dari India dan Sri Langka. Merungai telah ditanam secara meluas dikawasan tropika dan subtropika. Tanaman ini popular di kalangan masyarakat india dan sering kali digunakan dalam masakan. Tanaman ini juga dikenali sebagai superfood atau miracle tree kerana ubat yang berkesan untuk kekurangan zat makanan. Moringa kaya dengan pemakanan kerana adanya pelbagai phytochemicals penting yang terdapat dalam daun, buah dan biji. Merungai dikatakan menyediakan 7 kali lebih banyak vitamin C daripada oren, 10 kali lebih banyak vitamin A daripada lobak merah, 17 kali lebih banyak kalsium daripada susu, 9 kali lebih banyak protein daripada yogurt, 15 kali lebih banyak kalium daripada pisang dan 25 kali lebih banyak besi daripada bayam.

MORFOLOGI TANAMAN

Pokok boleh mencapai ketinggian sehingga 12 m. Kulit batang berwarna kelabu pucat atau keperangan, licin ke sedikit berpustul.
Daun majmuk. Anak daun terbahagi kepada 4 – 8 pasangan pinat yang bertentangan. Anak daun berbentuk ovat, eliptik atau oblong.
Inflorensen aksilari, jenis panikel, bunga putih ke krim, berbau wangi.
Buah jenis pod berkapsul silinder berjalur yang tergantung, meruncing pada apeks dan pangkal. Buah berwarna hijau apabila muda dan bertukar perang apabila matang. Biji berbentuk subglobos, melekap kepada sayap nipis tiga segi.

KHASIAT DAN KEGUNAAN

Tanaman merungai mempunyai pelbagai khasiat dan kegunaan. Secara tradisionalnya tanaman merungai ini dapat membantu penghadaman, mengempiskan perut lepas bersalin, mengurangkan sakit sendi, gout, mengurangkan sakit kepala dan sebagainya. Dari segi saintifik pula, tanaman merunggai dapat menurunkan tahap kolestrol, merncatkan pertumbuhan kanser pada hati dan kulit, antiulser dan antipasmodik.

Kesesuaian Tanah

Tanaman Merungai sesuai ditanam di kebanyakan jenis tanah di Malaysia. Pengurusan yang lebih rapi diperlukan sekiranya tanaman ini ditanam di tanah yang sederhana sesuai bagi mencapai potensi hasil yang menguntungkan. Sifat dan kesesuaian tanah bagi tanaman Merungai adalah seperti di Jadual 1.

Jadual 1: Sifat dan Kesesuaian Tanah bagi Tanaman Merungai

Sifat Tanah	Kesesuaian Tanah
Sifat Tanah	Sesuai	Sederhana Sesuai
Kecerunan	0-12°	12°- 20°
Saliran	Tak sempurna salir ke agak tak sempurna salir. Paras naik turun air berada pada kedalaman 50-75 cm dari permukaan. Atau Sederhana salir ke salir. Paras naik turun air berada pada bawah 75 cm dari permukaan.	Sangat salir. Keupayaan pegangan air tanah rendah.
Kedalaman tanah yang sesuai (ke lapisan padat/batu, asid sulfat)	>50 cm	25-50 cm
Tekstur dan struktur	Kandungan liat 18-35% Atau Kandungan liat >35% dan tanah gembur.	Kandungan liat 10-18% Atau Kandungan liat >35% dan tanah agak padat
Kemasinan	0.5-1 dS/m	1-2 dS/m

Sumber: Jabatan Pertanian, 2018

Jika menanam secara besar-besaran, disyorkan untuk terlebih dahulu membajak tanah itu.

Sebelum menanam benih, gali lubang penanaman kira-kira 50cm secara mendalam dan lebar yang sama.

Lubang penanaman ini berfungsi untuk melonggarkan tanah dan membantu mengekalkan lembapan di zon akar, membolehkan akar benih berkembang dengan cepat.

Kompos atau baja pada kadar 5kg setiap lubang boleh dicampur dengan tanah atas segar di sekitar lubang dan digunakan untuk mengisi lubang. Elakkan menggunakan tanah yang diambil dari lubang untuk tujuan ini: lapisan atas segar mengandungi mikrob yang bermanfaat yang boleh mempromosikan pertumbuhan akar yang lebih berkesan.

Jika anak benih jatuh, ikat mereka untuk melekat tinggi 40cm untuk sokongan.

Pokok-pokok Moringa tidak memerlukan banyak air, yang menjadikanmnya sesuai untuk untuk ditanam.

Dalam keadaan yang sangat kering, air kerap untuk dua bulan pertama dan selepas itu hanya apabila pokok itu jelas kekurangan air.

Pokok-pokok Moringa akan berbunga dan menghasilkan buah apabila terdapat air yang mencukupi.

Jika hujan berterusan sepanjang tahun, pokok-pokok Moringa akan menghasilkan hasil yang berterusan.

Dalam keadaan yang kering/kemarau, pembungaan boleh diransang melalui pengairan.

Hari sebelum tanam, airkan lubang yang diisi atau tunggu sehingga hujan yang baik sebelum penanaman benih. Isi lubang sebelum memindahkan anak benih. Di kawasan hujan lebat, tanah boleh dibentuk dalam bentuk bukit untuk menggalakkan saliran.

PENYEDIAAN BAHAN TANAMAN

Tanaman merungai boleh dibiakkan dengan dua kaedah iaitu kaedah biji benih dan kaedah vegetatif.

i. Biji Benih

Kaedah pembiakan secara biji benih mempunyai kadar percambahan yang tinggi. Memandangkan biji merungai dijangka bercambah dalam masa 5-12 hari selepas pembenihan dan boleh ditanam pada kedalaman 2cm di dalam tanah.

ii.Keratan Batang

Kerat daripada cabang-cabang pokok yang keras dan elakkan menggunakan tisu batang hijau muda (Usia pokok sekurang-kurangnya satu tahun).
Panjang keratan 45 - 150 cm
Tanam satu pertiga daripada panjang di dalam tanah (iaitu, jika pemotongan adalah 90 cm panjang, menanamnya 30 cm dalam).
2 – 3 bulan ditanam dinurseri – pindah ke ladang

PENANAMAN DI LADANG

Pengeluaran intensif :

i.Jarak tanaman 15 x 15 cm atau 20 x 10 cm, dengan jarak lorong (contohnya: setiap 4 meter) untuk memudahkan pengurusan perladangan dan penuaian.

ii.Sistem intensif ini sesuai untuk pengeluaran komersil tetapi memerlukan pengurusan yang teliti.

Pengeluaran separa intensif :

i) Jarak antara 50 x 100 cm. ( Sesuai untuk petani kecil dan memberikan hasil yang baik dengan kurang penyelenggaraan )

Tiada Rekod Ditemui

PENUAIAN

i. Tempoh berbunga bermula selepas enam bulan ditanam.

ii. Pokok merunggai akan mula berbuah selepas 6 – 8 bulan selepas ditanam.

Buah muda akan dituai selepas 55 - 70 hari selepas berbunga untuk dijadikan sayuran.
Buah matang akan dituai selepas 100 -115 hari selepas berbunga bagi penghasilan biji merunggai.

iii.Daun boleh dituai bermula dari 6 hingga 12 bulan selepas ditanam, bergantung kepada pertumbuhan pokok, jenis pemangkasan dan penyiraman.

Bil.	Varieti
1	Tiada

Bil.	Spesis

Maklumat Penyakit & Perosak

Bil.	Maklumat Penyakit & Perosak

Video

Kalendar Komoditi

Bil.	Kalendar

Kalkulator Aliran Tunai

Bil.	Kalkulator
	Tiada Rekod Ditemui

Foto

Tiada Rekod Ditemui

Pengundi

Maklumat Komoditi

Maklumat Komoditi : Merungai

Keterangan Lanjut

Maklumat Penyakit & Perosak

Video

Kalendar Komoditi

Kalkulator Aliran Tunai

Foto