Maklumat Komoditi

Kesesuaian Tanah

Tanaman jambu batu sesuai ditanam di kebanyakan jenis tanah di Malaysia. Pengurusan yang lebih rapi diperlukan sekiranya tanaman ini ditanam di tanah yang sederhana sesuai bagi mencapai potensi hasil yang menguntungkan. Sifat dan kesesuaian tanah bagi tanaman jambu batu adalah seperti di Jadual 1.

Jadual 1: Sifat dan Kesesuaian Tanah bagi Tanaman Jambu Batu

          Sumber: Jabatan Pertanian, 2018

Kawasan  penanaman hendaklah dibersihkan dari sebarang tunggul, diratakan dan sekiranya perlu buat perparitan untuk mengelakkan dari air bertakung.

Teres (bagi tanah berbukit > 6”)

    (a)  Pembinaan teres dusun

• Panjang terus = 1,667 m/hektar
• Lebar teres = 3 m

    (b)  Pembinaan tapak pentas berselang teres

• Teres = 833 m/hektar
• Lebar teres = 3 m
• Tapak pentas = 2 m (diameter)

    atau

     (c)  Tapak pentas       = 3 m (diameter)

Bagi tanah cerun > 6”, tebing antara teres hendaklah ditanam dengan penutup bumi.

Kos penyediaan tanah (RM/Ha) : RM800.00 – RM3,000.00/Ha

Parit

•  Parit sekunder

                       Jenis Tanah                         Dimensi Parit

                      Liat (mineral)     2,000 mm x 910 mm x 1,520 mm

                      Gambut            2,440 mm x 910 mm x 1,520 mm

                      Masam             1,980 mm x 610 mm x 1,520 mm

                      Pasir                 2,440 mm x 610 mm x 1,520 mm

•  Parit Ladang

 Jenis Tanah       Dimensi Parit Kepadatan Parit                      (m/ha)

Liat (mineral)     1,220 mm x 610 mm x 762 mm                 220 – 270

Gambut             1,220 mm x 910 mm x 910 mm                 164 – 180

Masam             1,060 mm x 460 mm x 762 mm                 200 – 220

Pasir                 1,220 mm x 460 mm x 762 mm                 164

Kolam (Untuk Pengairan)

• Keperluan air untuk tanaman

   = 22 m³/sehektar/sehari

   = 660 m³/sehektar/sehari

• Saiz kolam pda 80% simpanan air

      = 825 m³ atau 20 m x 10 x 4 m

         (takungan air untuk satu bulan kemarau)

 Sistem Pengairan

• Pengairan renjis mikro atau titis

 Pengurusan Pengairan

   (a)  Siraman mengikut keperluan pokok

• Pokok muda =    8 liter/pokok/hari
• Pokok separa matang =    32 liter/pokok/hari
• Pokok matang =    80 liter/pokok/hari

         Atau

   (b) Siraman mengikut bacaan tensiometer seperti berikut:

         Jenis Tanah                           Mula Siram           Tamat Siram

         Tektur kasar (pasir)               30 – 40 centibar    10 centibar

         Tektur sederhana (loam)        40 – 50 centibar    20 centibar

         Tektur halus (liat)                   50 – 60 centibar    30 centibar

Kos Pengairan (RM/Ha) : RM20,000.00 - RM 30,000.00/Ha

Lubang tanaman dibuat bersaiz 30 sm x 30 sm x 30 sm (boleh menggunakan jengkaut/ gerudi tanah). Bahan organik (5 kg), Baja Fosfat (100 gm) dan GML (250 gm) dimasukkan ke dalam lubang. Anak benih tanaman yang digunakan adalah anak tut atau cantuman. Anak benih dimasukkan ke dalam lubang dan ditimbus, dipadatkan sehingga menjadi busut kecil di pangkal pokok. Sungkupan pangkal pokok hendaklah dibuat dan pokok diikat pada sokongan setinggi 1 meter. Jarak tanaman yang disyorkan adalah 4 m x 4 m.

Pemangkasan dibahagikan kepada 3 tujuan utama iaitu :

Pemangkasan Pembentukan

Untuk mendapatkan rangka pokok yang baik dan seimbang, pemangkasan dibuat pada setiap paras 0.5 m dengan membiarkan setiap dahan mempunyai tiga dahan utama. Ketinggian pokok dikawal pada 1.8 m bagi memudahkan pengurusan.

Pemangkasan Pengeluaran Bunga

Selepas berbuah, dahan tertier akan dipangkas 25 - 30 sm bagi menggalakkan pengeluaran tunas baru, seterusnya bunga dan buah. Dahan yang berbuah akan dipangkas dengan meninggalkan 2 - 4 helai daun selepas buah yang terbentuk.

Pemangkasan Penjagaan 

Pemangkasan ini bertujuan untuk membuang sulur air, dahan berpenyakit, mati, dahan bersilang dan juga dahan yang lemah dan tidak produktif. Selain itu ia mengawal pertumbuhan pokok kepada tahap 1.8 m tinggi.

Baja ditabur di sekeliling pokok. Panduan membaja bagi jambu batu untuk tanah mineral adalah seperti berikut

Pokok mula mengeluarkan hasil apabila memasuki tahun kedua penanaman. Penghasilan akan maksimum pada umur 4 - 5 tahun dan merosot selepas itu, dengan tempoh pengeluaran selama 10 tahun.