Maklumat Komoditi

Kesesuaian Tanah

Tanaman durian sesuai ditanam di kebanyakan jenis tanah di Malaysia. Pengurusan yang lebih rapi diperlukan sekiranya tanaman ini ditanam di tanah yang sederhana sesuai bagi mencapai potensi hasil yang menguntungkan. Sifat dan kesesuaian tanah bagi tanaman durian adalah seperti di Jadual 1.

Jadual 1: Sifat dan Kesesuaian Tanah bagi Tanaman Durian

          Sumber: Jabatan Pertanian, 2018

Durian memerlukan tanah yang dalam, subur dan gembur kerana tanah-tanah tersebut mempunyai pengudaraan dan struktur yang baik untuk pertumbuhan akar. Keadaan tanah hendaklah dalam (>100 cm), dapat memegang air dan nutrien, bersaliran salir (baik), tidak tepu air serta kaya dengan bahan organan. Tanah jenis lom dan lom berpasir banyak terdapat di lereng-lereng bukit. Walaupun tanah-tanah lom berpasir adalah sesuai untuk tanaman durian, tetapi ia tidak tahan dengan musim kemarau yang terlalu panjang. Penanaman durian di kawasan yang mengalami kemarau panjang, seperti di Utara Semenanjung, memerlukan sistem pengairan bagi menggalakkan pengeluaran hasil yang baik . Contoh tanah yang sesuai bagi tanaman durian ialah:- i. Tanah yang berasal daripada batuan igneus dan mendapan yang dalam (>100 cm) seperti tanah siri Rengam, Batang Merbau, Bungor, Serdang, Beserah, Jerangau dan Baling/Bukit Temiang. ii. Tanah lom liat berpasir yang berasal daripada batu sedimentari. iii. Tanah lanar laut yang mengandungi kandungan liat yang tinggi juga boleh ditanam asalkan paras air dalam tanah tidak terlalu tinggi. Sebagai contoh Siri Selangor yang terdapat di Pantai Barat Semenanjung Malaysia. iv. Tanah yang terbentuk daripada aluvium sungai yang bersaliran salir kesederhanaan salir seperti siri, Cempaka, Lundang, Medang, Tebok serta Tawar (perlu perparitan) Tok Yong, Penambang dan Kerayong. v. Tanah-tanah bermasalah seperti tanah BRIS, tanah bekas lombong, tanah asid sulfat, tanah masin, tanah gambut dan tanah bertakung air adalah tidak sesuai untuk tanaman durian.

PENYEDIAAN TANAH

Pengenalan Umum:

Kawasan tanah boleh dibersikan secara manual atau jentera . Bergantung kepada keadaan kawasan. Pokok – pokok , semak samun dan belukar perlulah dibersihkan terlebih dahulu.Tanaman durian boleh hidup dengan baik di tanah berpasir hingga lom berpasir.yang mempunyai saliran yang baik. Kawasan tanah yang sesuai adalah siri Rengam, Jerangau, Kangkong, dan Selangor. Kawasan yang beralun, kecerunan 6 -12 degree dan di lereng bukit adalah sangat sesuai untuk penanaman durian. Kawasan berkecerunan 12 – 20 degree boleh digunakan untuk penanaman durian jika langkah - langkah pemuliharaan diambil.

Kaedah penanaman (Atas Tanah/Fertigasi/Lain-lain):

Nyatakan: Atas tanah

Kos penyediaan tanah(RM/Ha) :  RM 6000 (Membersih kawasan)

                                                RM 5000 (Merata kawasan )

PENGAIRAN DAN SALIRAN

Pengenalan Umum:

Untuk pengairan ladang terdapat 2 sumber air iaitu semulajadi ( sungai, tasik , air hujan dll) dan buatan ( telaga tiubwell). Penggunaan pam air biasa berukuran 2 inci ke 4 inci berkuasa dari 5 hp sehingga 40 hp ( petrol / diesel) digunakan dan ramp pump yang menggunakan tekanan air dari sungai  ke paip utama menggunakan valve pertama, kemudian air dikumpulkan ke dalam tangki tekanan  melalui valve ke- 2 seterusnya air akan naik ke atas bukit melalui tekanan ke dalam tangki takungan terletak di atas bukit. Ramp pump ini sesuai digunakan untuk menakung air untuk pengurusan tanaman durian di   kawasan berbukit sehingga 1000 ke 3000 kaki . Air yang ditakung adalah tanpa henti .Ramp pump ini tidak menggunakan sumber elektrik atau bahan api dan kosnya amat murah sekitar bawah RM 1OOO.- RM 2000 mengikut saiz tangki tekanan . Penggunaan jenis dan jumlah kuasa pam air ini bergantung kepada keluasan ladang tanaman durian tersebut. Bagi ladang yang mempunyai sistem telaga air bawah tanah pula, pam air berkuasa 5 hp – 40 hp ( petrol / diesel) atau submercible pump 0.5 hp – 40 hp diperlukan untuk menyedut air yang diperlukan, bergantung kepada kedalaman telaga. Selain itu pengurusan serangga perosak adalah menggunakan pam power sprayer/ mist blower  biasa berkuasa 2.5 hp digunakan dalam pengurusan tanaman durian.

Pokok durian hendaklah diberi air pada musim kemarau supaya pertumbuhan tidak terbantut terutama D24 yang sangat sensitif dengan keadaan kemarau. Pengairan titis , perencis mikro atau renjis boleh digunakan untuk menyiram.

Pemilihan jenis sistem pengairan bergantung kepada sumber air, kualiti air, bentuk muka bumi, kecerunan dusun , perbezaan aras tertinggi dan rendah serta modal kos pembangunan. Secara am sistem pengairan yang sesuai adalah pengairan titis kerana adalah sangat cekap dan tidak mahal dari kos pembangunan, pengendalian dan penyelenggaraan.

Selain sistem ini digunakan untuk mengalirkan air kepada tanaman, sistem ini juga digunakan untuk tujuan membaja, mengawal kelembapan tanah dan mengawal suhu dalam tanah dan dusun. Pengairan juga diperlukan untuk pokok yang telah matang. Komponen utama dalam sistem pengairan titis adalah sumber air , rumah pam, engine / motor pam, penyuntik baja, alat penapis, sistem paip , tiub high density polythlene  dan low density polythelene. Reka bentuk sistem pengairan setiap dusun durian bergantung kepada potential evaporate transpiration rate, jenis tanah dan bentuk muka bumi, kecerunan dusun, jenis tanaman, jarak tanaman , jenis paip dan tiub, jenis penyebar, perbezaan aras tinggi dan rendah serta sistem pengendalian.

Dalam sistem operasi pengairan titis, faktor utama yang perlu diambil adalah kualiti air.Walaupun penapis air yang digunakan sehingga 250 mesh, namun masih ada partikel pasir yang menebusi sistem penapisan dan menyebabkan tersumbat. Oleh itu rawatan di kawasan pengairan adalah mustahak untuk mengurangkan kos penyelengaraan.

Parit saliran perlu dibina jika kawasan itu agak rendah dan mendatar bagi mengelakkan air bertakung.Bagi kawasan yang berbukit – bukit dan mempunyai cerun melebihi 12 degree, teres atau platform hendaklah dibina sebagai satu langkah pemuliharaan tanah.Penanaman kekacang sebagai penutup bumi digalakkan sebagai menahan hakisan dan membekalkan unsur- unsur nitrogen kepada pokok durian.Kawasan ladang hendaklah dibajak bajak pusingan sebanyak 1 pusingan bajak piring diikuti oleh satu pusingan bajak putar jika tanaman penutup bumi dicadangkan.Sebaik- baiknya pembajakan minimum atau tanpa pembajakan adalah digalakkan jika penanaman penutup bumi tidak diperlukan.

Jenis Sistem Pengairan (Sprinkler/Titis/Lain-lain):

Sistem Pengairan:  Titis / micro sprinkler/ renjis

Anggaran kos pemasangan sistem pengairan

1. Kos Pengairan (RM/Ha) : RM 3750 ( 2004)

                                              RM 1000 – 2000 ( Ramp pump)

Kawasan ladang boleh dibersihkan dengan cara manual atau menggunakan jentera. Ini bergantung kepada keadaan kawasan. Pokok-pokok, belukar dan semak-samun mestilah dibersihkan dari kawasan tersebut. Parit saliran perlu dibina jika kawasan ladang itu agak rendah dan mendatar bagi mengelakkan air bertakung. Bagi kawasan yang berbukit-bukit yang mempunyai cerun melebihi 12 , teres atau platform perlulah dibina sebagai satu langkah pemuliharaan tanah. Penanaman kekacang penutup bumi juga digalakkan untuk mengawal hakisan dan juga membekalkan unsur nitrogen kepada pokok-pokok durian. Kawasan ladang perlulah dibajak, sekurang-kurangnya satu pusingan bajak piring, diikuti oleh satu pusingan bajak putar, jika tanaman penutup bumi dicadangkan. Sebaik-baiknya pembajakan minimum atau tanpa pembajakan adalah digalakkan, jika penanaman tanaman penutup bumi tidak diperlukan.

Penghasilan Buah Pada kebiasaannya pokok durian cantuman mula berbuah selepas 5-7 tahun ditanam dengan anggaran penghasilan 1 tan/ha. Pengeluaran hasil yang ekonomik boleh didapati selepas pokok berumur 7 tahun. Penghasilan boleh meningkat sehingga 13 tan/ha bila pokok berumur 14 tahun ke atas. Musim Buah Tanaman buah lazimnya berbuah sekali setahun. Di kawasan di mana terdapat dua musim kemarau, ia boleh berbuah dua kali setahun. Pokok durian mengeluarkan bunga selepas mengalami cuaca kering selama 10-14 hari dan diikuti dengan sedikit hujan. Musim utama bagi tanaman durian di pantai barat Semenanjung Malaysia adalah bulan November/Disember manakala luar musim adalah bulan Mei/Jun. Di pantai timur, musim buah ini boleh berubah atau tidak berlaku bergantung pada faktor iklim semasa. Kematangan Buah Jangka masa kemasakan buah durian iaitu dari bunga mula berkembang hingga buah masak gugur ialah di antara 90-120 hari bergantung pada kultivar yang ditanam.