moa agf MyAgro
Laman Utama

   Maklumat Komoditi


Maklumat Komoditi : Sawi



Sub Sektor : Tanaman
Kumpulan Komoditi : Sayur-Sayuran
Komoditi : Sawi
Famili : Brassicaceae
Nama Tempatan : Sawi

Sawi (Brassica spp.) adalah sejenis tanaman singkat masa yang dikelaskan sebagai  sayuran berdaun. Tanaman  ini adalah  setinggi 25-30  cm  dan mempunyai daun 6-8 helai dengan kelebaran daun antara 9-12 cm. Tanaman sawi sesuai ditanam dalam kawasan beriklim tropika. la boleh ditanam diatas batas pada sebarang jenis tanah ataupun  menggunakan teknik hidroponok  dan  fertigasi. Terdapat  beberapa   jenis  sawi  yang dikomersilkan di antaranya ialah Sawi Bunga, Sawi Kerinting, Sawi Pahit, Sawi Pendek dan Sawi Putih.

Sawi adalah  sayuran yang kaya dengan  zat  makanan.  Kandungan zat makanan  yang terdapat  pada  setiap 100  g sawi yang boleh  dimakan adalah seperti berikut:

 

 

 

Zat Pemakanan                     Kandungan

 

Protein                                    2.1 g

Karbohidrat                            4.7 g

Lemak                                    0.7 g

Kalsium                                  147.0 mg

Besi                                        6.8 mg

Fosforus                                  70 mg

Karotena beta                         4,280.0 µg

Vitamin B1                             0.1 mg

Vitamin B2                             0.3 mg

Vitamin C                               89.0 mg

Niasin                                     0.6 mg

Bil. Maklumat Penyakit & Perosak
Bil. Kalendar
Bil. Kalkulator
Tiada Rekod Ditemui
Tiada Rekod Ditemui

Pengundi